Œuvres 1 à 20 (soit 3 titres) sur 3 œuvres correspondant à votre recherche
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Titre |
Auteurs |
Editeur |
Collection |
Parution |
Prix |
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Pour vous servir ; mémoires et conseils du "meilleur maître d'hôtel du monde"
9782379350399 |
Denis Courtiade |
Alisio |
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16/10/2019 |
19,00 € |
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L'hospitalité et le Mentorat : il était une fois le restaurant de demain
9782857089650 |
Denis Courtiade |
Editions Bpi |
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01/09/2022 |
19,00 € |
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Le volum' : management en hôtellerie-restauration ; BTS MHR 1ère et 2e années
9782216153398 |
Corinne Hacquemand, Denis Courtiade |
Foucher |
Le Volum' |
13/03/2019 |
20,95 € |
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