Œuvres 1 à 20 (soit 8 titres) sur 8 œuvres correspondant à votre recherche
| Visuel |
Titre |
Auteurs |
Editeur |
Collection |
Parution |
Prix |
|
 |
La gastronomie est-elle une marchandise culturelle comme une autre ?
9791096339037 |
Julia Csergo |
Menu Fretin |
- |
21/11/2016 |
18,00 € |
|
|
Liberte, egalite, proprete. la morale de l'hygiene au xixe siecle
9782226033192 |
Julia Csergo |
Albin Michel |
L'aventure Humaine |
12/01/1998 |
22,90 € |
|
|
Le pot au feu
9782862609294 |
Julia Csergo |
Autrement |
Mutations |
28/08/1999 |
19,00 € |
|
|
Histoire de l'alimentation ; quels enjeux pour la formation ?
9782844443496 |
Julia Csergo, Christophe Marion |
Educagri |
- |
30/09/2004 |
22,00 € |
|
|
Sociétés & Représentations n.34 : l'artification du culinaire
9782859447304 |
Evelyne Cohen, Julia Csergo |
Editions De La Sorbonne |
Societes & Representations |
24/01/2013 |
25,00 € |
|
|
Le confident des dames
9782707157461 |
Julia Csergo, Roger-henri Guerrand |
La découverte |
- |
09/04/2009 |
12,00 € |
|
|
Trop gros ?
9782746712683 |
Julia Csergo, André Rauch |
Autrement |
Mutations |
10/04/2009 |
22,40 € |
|
|
Casse-croute
9782746701021 |
Julia Csergo-Scialom |
Autrement |
Mutations |
10/05/2001 |
19,30 € |
|
