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Visuel Titre Auteurs Editeur Collection Parution Prix
Savoirs et techniques de restaurant Tome 1 ; un savoir professionnel pour un service de qualité...
9782857083849
Christian Ferret Editions Bpi - 01/12/2004 31,20 €
Savoirs et techniques de restaurants Tome 2 ; organisation et technologie professionnelles
9782857083382
Christian Ferret Editions Bpi - 01/01/2002 31,20 €
Savoirs et techniques de restaurants Tome 2 ; organisation et technologie professionnelles
9782857081579
Christian Ferret Editions Bpi - 08/03/2003 30,30 €
TP restaurant
9782857085188
Christian Ferret Editions Bpi - 30/08/2013 30,00 €
Cd tp restaurant
3435430070939
Christian Ferret Editions Bpi - 04/10/2013 30,00 €
Technologie professionnelle de restaurant Tome 2 ; bac pro 3 ans ; 2e année
9782857084815
Christian Ferret Editions Bpi - 01/01/2011 15,50 €
Techno restaurant ; CAP
9782857084044
Christian Ferret Editions Bpi - 01/01/2006 29,90 €
Restaurant savoirs techniques 1970 et 1983
9782857082750
Christian Ferret Editions Bpi - 01/12/2004 54,40 €
TP restaurant ; CAP, BEP, BAC PRO, BTN, MAN, BTS
9782857083795
Christian Ferret Editions Bpi - 01/01/2003 29,60 €
Technologie professionnelle de restaurant Tome 1 ; bac pro 3 ans ; 1ère année
9782857084808
Christian Ferret Editions Bpi - 01/01/2011 12,40 €
Technologie professionnelle de restaurant ; bac pro ; 3e année
9782857084822
Christian Ferret Editions Bpi - 01/01/2012 15,50 €
Technologie restaurant ; BEP ; art de la table, personnel, agencement et organisation, accueil et service, oenologie et crus des vins
9782857084112
Christian Ferret Editions Bpi - 01/01/2005 28,10 €
Savoirs et techniques de restaurants t.1
9782857081562
Christian Ferret Editions Bpi - 26/01/2003 25,92 €
Technologie restaurant 1ere annee - bep cap le programme complet
9782857081784
Christian Ferret Editions Bpi - 01/12/2004 16,00 €
Bep technologie de restaurant bep cap- les 2 tomes le programme complet
9782857082293
Christian Ferret Editions Bpi - 01/12/2004 29,40 €
Bep technologie de restaurant
9782857083429
Christian Ferret Editions Bpi - 03/09/2002 25,90 €
Cd techno restaurant bac pro - 3eme annee
3435430070878
Christian Ferret Editions Bpi - 15/05/2012 15,50 €
TP restaurant ; CAP, bac pro, BTN, MAN, BTS et BP sur clé USB
9782857086116
Christian Ferret Editions Bpi - 30/08/2013 30,00 €
Nuit maudite à Boulogne
9782914909846
Christian Navarro-ferret Christian Navarro - 30/09/2013 8,50 €
Remords à Wimereux
9782914909495
Christian Navarro-ferret Christian Navarro - 15/06/2011 9,00 €
Peurs sur les villes
9782130548249
Jérôme Ferret, Christian Mouhanna Puf Sciences Sociales Et Societes 02/02/2005 24,34 €