Œuvres 1 à 20 (soit 3 titres) sur 3 œuvres correspondant à votre recherche
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Titre |
Auteurs |
Editeur |
Collection |
Parution |
Prix |
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Le guide de la fermentation du Noma
9782812319006 |
René Redzepi, David Zilber |
Chêne |
- |
07/11/2018 |
39,90 € |
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The noma guide to fermentation
9781579657185 |
René Redzepi, David Zilber |
WORKMAN |
Artisan |
26/10/2018 |
46,00 € |
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Salmon: A Red Herring
9781735075006 |
Cooking Sections, Hannah Landecker, David Zilber, Hans Ulrich Obrist, Bruno Latour |
Isolarii |
- |
01/09/2020 |
19,95 € |
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