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La chaîne du froid
Anthony Delahaye, Evelyne Derens-Bertheau, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald
Quae
-
23/03/2017
19,00 €
Modélisation d'un procédé de cristallisation en continu : Une étude de la cristallisation et de l'optimisation énegétique en voie du contrôle des procédés ali
José Enrique Gonzalez-Ramirez, Denis Leducq
Presses Academiques Francophones
-
01/09/2018
79,90 €
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