Œuvres 1 à 20 (soit 4 titres) sur 4 œuvres correspondant à votre recherche
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Titre |
Auteurs |
Editeur |
Collection |
Parution |
Prix |
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Pain et liberté : une histoire politique du pain du Moyen âge au XXI siècle
9782845979475 |
Denis Saillard, Coline Arnaud |
Textuel |
- |
02/11/2023 |
45,00 € |
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Restaurants historiques de Paris
9782850888069 |
Denis Saillard, Françoise Hache-bissette, Sabine Hartl, Olaf-daniel Meyer |
Citadelles & Mazenod |
- |
16/10/2019 |
79,00 € |
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Gastronomie et identité culturelle française ; discours et représentations (XIXe-XXe siècles)
9782847364699 |
Françoise Hache-bissette, Denis Saillard |
Nouveau Monde |
- |
03/04/2009 |
34,50 € |
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Le gout des autres ; de l'expérience de l'altérité gastronomique à l'appropriation ; Europe XVIIIe-XXIE siècles
9782814302242 |
Didier Francfort, Denis Saillard |
Pu De Nancy |
- |
23/03/2015 |
20,00 € |
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