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Du feu originel aux nouvelles cuissons - pratiques, techniques, roles sociaux
9782875742285 |
Jean-pierre Williot |
Peter Lang Ag |
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17/02/2006 |
58,75 € |
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La restauration ferroviaire entre representations et consommations / railway catering between imagin
9782807602014 |
Jean-pierre Williot |
Peter Lang |
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01/05/2017 |
50,64 € |
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Mobilités alimentaires : restaurations et consommations dans l'espace des chemins de fer en France (XIXe-XXIe siècle)
9791035106126 |
Jean-pierre Williot |
Editions De La Sorbonne |
Mobilites & Societes |
08/04/2021 |
20,00 € |
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Réseaux d'ingénieur : Jules Petiet, de l'École centrale aux chemins de fer (1830-1870)
9782406170266 |
Jean-pierre Williot |
Classiques Garnier |
Histoire Des Techniques |
07/08/2024 |
48,00 € |
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Réseaux d'ingénieur : Jules Petiet, de l'École centrale aux chemins de fer (1830-1870)
9782406170273 |
Jean-pierre Williot |
Classiques Garnier |
Histoire Des Techniques |
07/08/2024 |
96,00 € |
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Histoire de l'alimentation
9782715428386 |
Jean-Pierre Williot, Gilles Fumey |
Que sais-je? |
Que Sais-Je ? |
09/10/2024 |
10,00 € |
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Histoire de l'alimentation
9782715406834 |
Jean-Pierre Williot, Gilles Fumey |
Que sais-je? |
Que Sais-Je ? |
13/10/2021 |
10,00 € |
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Face aux risques ; de la surêté alimentaire à la sécurité environnementale
9782749161914 |
Pascal Griset, Jean-pierre Williot, Yves Bouvier |
Cherche Midi |
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17/09/2020 |
35,00 € |
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L'énergie à tous les étages ; autour d'Alain Beltran
9782844463616 |
Christophe Bonneau, Renan Viguié, Jean-pierre Williot, Collectif |
Descartes & Cie |
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09/06/2022 |
30,00 € |
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Les routes du gaz ; histoire et enjeux du transport du gaz en France et en Europe
9782749125626 |
Alain Beltran, Jean-pierre Williot |
Cherche Midi |
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15/11/2012 |
25,00 € |
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Histoire des innovations alimentaires ; XIX et XX siècles
9782296036079 |
Alain Drouard, Jean-pierre Williot |
L'Harmattan |
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12/06/2007 |
29,50 € |
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