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Visuel Titre Auteurs Editeur Collection Parution Prix
Les industries agroalimentaires du nord-pas-de-calais au XIX et XX siècles
9782296036550
Marie-christine Allart L'Harmattan - 27/06/2007 18,50 €
Les médias à table ; la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'Internet, du XIXe au XXIe siècle
9782343098838
Marie-christine Allart, Jean-paul Visse L'Harmattan Questions Alimentaires Et Gastronomiques 19/09/2016 27,00 €