Estimations semaine 46 du 11 au 17 Novembre 2024
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Visuel Titre Auteurs Editeur Collection Parution Prix
Sciences et technologies culinaires (STC) ; BTS MHR 1re année ; pochette élève
9782206305202
Jean-François André, Vincent Bouillon, Olivier Lemagner, Bruno Cardinale Delagrave Parcours Mhr 11/02/2019 28,00 €
Sciences & technologies culinaires ; 1ère, terminale bac techno hôtellerie, restauration ; nouveau référentiel STHR
9782206302355
Bruno Cardinale, Christophe Lavelle, Olivier Lemagner, Rene Van sevenant Delagrave - 07/04/2016 23,00 €