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Estimations semaine 46 du 11 au 17 Novembre 2024
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Visuel Titre Auteurs Editeur Collection Parution Prix
Le Nouveau pâtissier-glacier français et étranger : Traité complet et pratique de pâtisserie fine et de glaces
9782019231132		 Lacam Pierre Hachette Bnf - 01/03/2018 17,50 €
Le Mémorial historique et géographique de la pâtisserie, contenant 1,600 recettes de pâtisseries : glaces et liqueurs
9782013065474		 Lacam Pierre Hachette Bnf - 01/05/2017 43,00 €
Le glacier classique et artistique en France et en Italie
9782329610283		 Pierre Lacam, Antoine Charabot Hachette Bnf - 01/04/2021 26,00 €
Cuisine et pâtisserie austro-hongroises : avec un aperçu de la boulangerie viennoise et française
9782329303666		 Antoine Scheibenbogen, Pierre Lacam, Ferdinand Grandi Hachette Bnf - 01/07/2019 17,50 €