Œuvres 1 à 20 (soit 7 titres) sur 7 œuvres correspondant à votre recherche
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Titre |
Auteurs |
Editeur |
Collection |
Parution |
Prix |
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A journal
9780714877549 |
René Redzepi |
Phaidon Press |
Food Cook |
28/02/2019 |
24,95 € |
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Noma ; le temps et l'espace dans la cuisine nordique
9780714862200 |
René Redzepi |
Phaidon |
- |
13/05/2011 |
49,95 € |
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A work in progress
9780714866918 |
René Redzepi |
Phaidon Press |
- |
18/11/2013 |
49,95 € |
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Le guide de la fermentation du Noma
9782812319006 |
René Redzepi, David Zilber |
Chene |
- |
07/11/2018 |
39,90 € |
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Noma 2.0 : végétal, forêt, océan
9782812321320 |
René Redzepi, Mette Soberg, Junichi Takahashi |
Chene |
- |
16/11/2022 |
85,00 € |
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The noma guide to fermentation
9781579657185 |
René Redzepi, David Zilber |
Workman |
Artisan |
26/10/2018 |
46,00 € |
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Noma 2.0 : vegetable, forest, ocean
9781648291722 |
René Redzepi, Mette Soberg |
Workman |
Artisan |
05/11/2022 |
88,00 € |
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