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Parution
Prix
Le tour du monde de la fermentation : traditions, techniques et recettes
9782360987528
Sandor Katz
Terre vivante
Conseils D'Expert
25/10/2022
36,00 €
Fermentation naturelle
9782379223709
Sandor Ellix Katz
Ulmer
-
25/01/2024
29,90 €
Fermentations ! les microbes nous veulent du bien
9782360983186
Sandor Ellix Katz
Terre vivante
Conseils D'expert
16/10/2018
35,00 €
Fermentation naturelle ; saveurs, qualités nutritionnelles et fabrication des aliments vivants
9782841389087
Sandor Ellix Katz
Ulmer
-
21/09/2017
29,90 €
1
